Palacinky s jahodami a pistáciami

300 ml mlieko

200 ml voda

100 ml olej

2 vajcia

200 g múka hladká

Soľ

125 ml smotana na šľahanie

250 g tvaroh jemný

2 PL cukor práškový

Pistácie

Jahody

 

Suroviny na cesto vymiešame a necháme 15 min. odstáť. Palacinky opekáme na rozohriatej panvici z oboch strán do zlatohneda.

Smotanu vyšľaháme s tvarohom a cukrom. Palacinky potrieme krémom, pridáme nakrájané jahody a pistácie, zložíme do trojuholníka.