300 ml mlieko
200 ml voda
100 ml olej
2 vajcia
200 g múka hladká
Soľ
125 ml smotana na šľahanie
250 g tvaroh jemný
2 PL cukor práškový
Pistácie
Jahody
Suroviny na cesto vymiešame a necháme 15 min. odstáť. Palacinky opekáme na rozohriatej panvici z oboch strán do zlatohneda.
Smotanu vyšľaháme s tvarohom a cukrom. Palacinky potrieme krémom, pridáme nakrájané jahody a pistácie, zložíme do trojuholníka.