3 litre voda prevarená vychladnutá
Čučoriedky
Čerstvá lipa
60 g kyselina citrónová
3 kg cukor kryštálový
Do prevarenej a vychladnutej vody dáme kyselinu citrónovú, umyté čučoriedky prekrojené na polovicu a lipu. Premiešame, necháme odstáť v chlade – najlepšie cez noc. Scedíme, pridáme cukor. Miešame až kým sa cukor rozpustí. Sirup nalejeme do fliaš, skladujeme v chladničke