600 g múka hladká
200 ml mlieko
800 ml voda
1 ks vajce
6 PL maslo
3 PL med
1 bal. cukor vanilkový
1 KL škorica mletá
2 KL korenie jablkový závin
2 ks jablko
Jablká ošúpeme a na jemnom strúhadle nastrúhame. Všetky suroviny zmiešame a poriadne rozmixujeme. Cesto necháme odležať v chladničke aspoň 12 hodín, ak je príliš husté primiešame vodu. Pred pečením cesto necháme zohriať na izbovú teplotu. Dáme nahriať stroj na pečenie oblátok. Do stredu spodnej platne nalejeme 1 polievkovú lyžicu cesta. Stroj zatvoríme a vrchnú platňu pritlačíme. Upečenú oblátku vyberieme, zaťažíme a necháme vychladnúť.
