Pudingový koláč s ovocím

2 bal. cesto lístkové

 

850 ml mlieko

150 g cukor kryštálový

1 bal. cukor vanilkový

2 ks puding vanilkový

180 g maslo

Jahody

Čučoriedky

Lístkové cesto nakrájame na malé štvorčeky a upečieme 200 st. cca 20 minút.

Z mlieka, cukru, vanilkového cukru a pudingového prášku uvaríme hustý puding, do ktorého primiešame maslo. Zakryjeme potravinovou fóliou a necháme vychladnúť. Vychladnutý hotový krém nalejeme k upečeným štvorčekom z lístkového cesta a dôkladne premiešame. Zopár štvorčekov si odložíme bokom – budeme ich potrebovať na zdobenie. Takto pripravenú zmes nanesieme do formy, uhladíme, zakryjeme fóliou a dáme do chladničky aspoň na 4 hodiny. Štvorčeky, ktoré sme si odložili, pomrvíme a nanesieme ich na vrch a boky koláča.

Ozdobíme jahodami a čučoriedkami