1 hrnček múka polohrubá
1 hrnček cukor práškový
¾ hrnčeka mak nemletý
1 prášok do pečiva
¾ hrnčeka olej
¼ hrnčeka mlieko
3 vajíčka
1 kg jablká
Lekvár
Zmiešame múku, cukor, mak, prášok do pečiva, prilejeme olej, mlieko a celé vajcia. Primiešame nastrúhané jablká, z ktorých sme trochu vytlačili šťavu. Cesto nalejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme na 160 st cca 40 min.
Necháme vychladnúť, rozkrojíme na 2 (4) rovnaké časti. Spodnú časť potrieme lekvárom a priklopíme druhou časťou. Nakrájame na rezy.
