Ryža
Mlieko
Cukor práškový
Cukor vanilkový
Maslo
Vajcia
Marhule
Cukor trstinový
Ryžu prepláchneme, zalejeme mliekom a uvaríme. Necháme chvíľu odstáť. Keď je mäkká primiešame do nej cukor, maslo, žĺtka, vyšľahané bielka a nakrájané marhule.
Marhule na rozvar nakrájame, dáme na panvicu, pridáme trstinový cukor podľa chuti, pár kvapiek citrónu a privedieme k varu. Chvíľu povaríme.
Kašu preložíme do misiek a ozdobíme rozvarom.