ŠALÁT S PEČENÝMI JABLKAMI

Potrebujeme:

4 jablká Smeralda

2 lyžice olivového oleja

Dressing:

2 lyžice jablkového octu

2 lyžice olivového oleja

1 lyžica javorového sirupu

½ lyžičky soli

¼ lyžičky čierneho korenia

 

Šalát:

Šalát zo zelených listov (špenát, poľníček, rukola,…)

Čerstvý kozí syr

Hrsť nasekaných opečených orechov

 

Postup:

Rúru predhrejeme asi na 190°. Jablká nakrájame na štvrtinky, pokvapkáme olivovým olejom, premiešame. Pečieme do mäkka asi 20-30 minút. Po upečení necháme jablká úplne vychladnúť.

V miske zmiešame ingrediencie na dressing. Pokvapkáme ním šalát a premiešame. Na vrch šalátu poukladáme syr, opekané jablká, posypeme orechmi a podávame.

Dobrú chuť priatelia!