1800 g hrušky
500 g múka hladká
250g Palmarin
štipka soli
2 ks vajce
Mlieko podľa potreby
Škorica
Cukor kryštálový
Orechy
1 ks vajce
Suroviny na cesto zmiešame. Cesto rozdelíme na 6 častí. Každú časť na pomúčenej doske rozvaľkáme na tenučký plát. Každý z plátov posypeme na drobno nakrájanými hruškami, cukrom, škoricou a orechmi. Stočíme, preložíme na plech, potrieme rozšľahaným vajcom. Pečieme na 180°C
