Jarné mrazy

Prvý jarný deň nás potrápil nočným a ranným mrazom, ktorý na niektorých miestach v sadoch klesol aj na – 3 °C . Niekoľko pohotovostných skupín vyrazilo, aby zapálili sviece a piecky a ochránili naše čerešne. Spustili protimrazovú závlahu, aby  ochránili naše jablone a hrušky. A naše jahôdky sú ukryté vo fóliovníkoch alebo pod tkaninou.  Patrí im […]

Príprava na protimrazové opatrenia

Milí priatelia, poslednú noc nás mráz len tak postrašil, no nasledujúce dve noci nás už pravdepodobne neminú. S mrazom je nutná aj pohotovosť a protimrazové opatrenia. Vopred sa ospravedlňujeme obyvateľom priľahlých obcí za možný hluk z ventilátorov (veľké vrtule na stĺpoch), ktoré tlačia teplejší vzduch k zemi a prípadný dym zo sviečok a piecok, ktorými […]

Spoznávajte s nami prírodu 1

Príroda je úžasná, ponúka nám v jari neuveriteľné divadlo pri pohľade na celé zakvitnuté sady. Ale je zázračná aj pri pohľade na každý jeden detail . Viete, čo je na prvom obrázku? Žraločie zuby? Nuž je to extrémne blízky pohľad na puk kvetu čerešne z našich sadov. Naše žraločie zuby sú budúce listy, za nimi možno vidieť […]

Jarný mráz ohrozuje budúcu úrodu

Priatelia, teplé počasie vždy prináša zmenu v prírode. Stromy pomaly začínajú pučať a marhule už rozkvitli. To je obdobie, kedy našu úrodu môžu ohroziť jarné mrazy. Aj keď sme pripravení na tento scenár, sviečky sú roznosené, jahody pozakrývané, potrebujeme aj trochu šťastia. Držte palce.

Fruit Logistica Berlin. Boli sme tam:)

Fruit Logistica Berlin je dôležitá svetová výstava pre obchod s ovocím a zeleninou, ktorá sa každoročne koná v Berlíne. Táto udalosť pravidelne privádza na jedno miesto stovky výrobcov, dodávateľov, distribútorov a odborníkov z celého sveta, aby prezentovali svoje produkty, inovácie a najnovšie trendy. Na fotke je stánok Eveliny a manželka jej zosnulého šľachtiteľa.

Posledná slovenská Evelina zo sezóny 2023

Posledná slovenská Evelina zo sezóny 2023 odchádza zo skladov Dobrého ježka k vám. Ďakujeme za vašu priazeň!  Odteraz sa na pultoch vašich obchodov bude objavovať rakúska Evelinia zo Štajerska a nemecká od Bodamského jazera pri Švajčiarsku.https://www.dobryjezko.sk/wp-content/uploads/2024/02/Posledna-Evelina-2024-1.mp4

DOBRÝ JEŽKO ZACHRAŇUJE TRADÍCIE

DOBRÝ JEŽKO ZACHRAŇUJE TRADÍCIE   Tradičné slivky takzvané domáce, boli voľakedy rozšírené po celej Európe – popri Dunaji od Bavorska, cez Rakúsko, v Čechách, na Morave, Slovensku i v Maďarsku boli tradičným ovocím.    Modré, oválne s výraznou chuťou, nazývané aj Bystričky. Babky z nich varili slivkové guľky s makom, dedovia slivkový lekvár a chlapi […]

VYHODNOTENIE VIANOČNEJ SÚŤAŽE

  Milí priatelia, z vašich odpovedí , ktoré ste nám zaslali počas adventu a Vianoc sme vylosovali jednu, ktorá vyhráva balíček zdravých dobrôt od Dobrého ježka. Náhodný generátor čísel najprv určil, že budeme vyberať z poslednej otázky, ktorá sa pýtala na to, pred koľkými rokmi bol založený prvý sad terajšieho Dobrého ježka. Zo 186 odpovedí […]